-真のナポリピッツァ協会日本支部-

2012.05.15
「第９回ナポリピッツァセミナー」の受講申込受付を開始します
真のナポリピッツァ協会本部から、ガエターノ・ファツィオ技術指導員を招いて、「第９回ナポリピッツァ講習会」を開催いたします。

PDFファイルに、申し込み方法等の詳細を掲載いたしましたので、出席希望の方は必要事項をご記入のうえ、真のナポリピッツァ協会日本支部までFAX.にてお申し込みください。FAX.番号は、PDF内に記載されています。
（左のPDFアイコンをクリックしてください）

※セミナーは定員制とさせていただきます。定員を超えた場合はキャンセル待ちとなりますのでご了承ください。
※たくさんの方が申し込みをされることが予想されます。当日のキャンセルはご容赦下さい。

2012.05.11
【改訂】「世界の真のナポリピッツァ（仮）」コンテスト開催のお知らせ
この夏、ナポリにて「世界の真のナポリピッツァ（仮称）」コンテストが開催されます。
このコンテストは国別にチームを組んでピッツァの腕を競います。
概要はPDFのご案内をご覧ください。
（左のPDFアイコンをクリックしてください）


日程は、7月3日から5日の3日間とのことで日時が迫っておりますが、ご参加希望の方は何卒ご検討くださいませ。

なお、申し込みは事務局が窓口となり当協会ホームページにて受け付けることとなりますが、申し込み方法などの詳細は決まり次第アップいたします。

※ご案内のPDFの内容が5月12日に改訂になりました。それ以前にご覧になった方は、再度内容をご確認ください。

2012.04.25
４月のピッツァ炊き出し活動(ボランティア）
真のナポリピッツァ協会日本支部は４月２３日、宮城県石巻市松厳寺にて第７回目の炊き出し活動を行いました。

ようやく東北地方にも桜の便りがとどいたこの日、ピッツァとともに、イタリアナポリの珍しい揚げ物であるゼッポリーネ（アミーチ様 提供）、温かいコーヒー（ステッラ・ヴィヴァーチェ様 提供）をご用意し、まだ寒さの残るなか、お待ちいただいた皆様にご提供いたしました。

今回は、全国の協会認定店から有志１１名、その他の店舗から２名が松厳寺に集まり、全員でピッツァ３００枚、ゼッポリーネ１００食、コーヒー１３０杯を皆様にお召し上がりいただきました。

今回ご参加いただきました有志の皆様、そして食材および備品等を快くご提供くださいました各協賛企業様には、心より厚く御礼申し上げます。
また、いつも快く場所をお貸しくださる松厳寺様にも深く感謝申し上げます。

次回の炊き出し日時はまだ未定でございますが、決まり次第ホームページにアップいたします。
参加ご希望の方は、協会事務局までメールにてお問い合わせください。


■第7回炊き出し参加メンバー（１3名）

太田裕二　（アミーチ）
佐々木剛　（アミーチ）
三谷栄吾郎（イルソーレロッソ）
阿部圭介　（ステッラ・ヴィヴァーチェ）
舌間智英　（ダ　ガエターノ）
千葉壮彦　（パドリーノ デル ショーザン）
三瓶友和　（パドリーノ デル ショーザン）
畠山　駿　（パドリーノ デル ショーザン）
藤村謙太郎（パドリーノ デル ショーザン）
勝俣岳人　（ラテンダロッサ）
藤坂真吾　（リキーノ）
庄司健人　（緑のイスキア）
五十嵐竜　（緑のイスキア）


■協賛企業様一覧（アイウエオ順）

アミーチ　様
有限会社 山陽水産　様
勝山企業 株式会社　様
ステッラ・ヴィヴァーチェ　様
フレッシュ・フード・サービス 株式会社　様

2012.03.29
３月のピッツァ炊き出し活動(ボランティア）
真のナポリピッツァ協会日本支部は３月２６日、宮城県石巻市松厳寺にて第６回目の炊き出し活動を行いました。

今回はピッツァとともに、３月とはいえまだ冷たい北風が吹く季節にぴったりの温かいお野菜のスープ「ミネストローネ」（アミーチ様提供）をご用意いたしました。全国の協会認定店から有志１１名、その他の店舗から７名が松厳寺に集まり、皆でピッツァ３００枚、スープ１５０杯を皆様にご提供いたしました。

今回ご参加いただきました有志の皆様、そして食材および備品等を快くご提供くださいました各協賛企業様には、心より厚く御礼申し上げます。
また、いつも快く場所をお貸しくださる松厳寺様にも深く感謝申し上げます。

次回は、来月４月２３日（月）に炊き出しを予定しております。
参加ご希望の方は、協会事務局までメールにてお問い合わせください。



■第６回炊き出し参加メンバー（１８名）

太田裕二　（アミーチ）
鈴川充高　（アミーチ）
宇塚正憲　（ヴィアナポリ）
高橋和彦　（ヴァンドーム）
舌間智英　（ガエターノ）
吉武紀英　（銀座ヴォメロ）
小野智幸　（パージナ）
千葉壮彦　（パドリーノ デル ショーザン）
三瓶大和　（パドリーノ デル ショーザン）
鈴木久美子（パドリーノ デル ショーザン）
畠山　駿　（パドリーノ デル ショーザン）
藤村謙太郎（パドリーノ デル ショーザン）
八柳竜彦　（ピアーチェ）
五十嵐佑　（藤崎）
神野みゆき（メルカート）
勝俣岳人　（ラテンダロッサ）
藤坂真吾　（リキーノ）
勝田良樹　（リゴレット）　


■協賛企業様一覧（アイウエオ順）

アミーチ　様
有限会社 山陽水産　様
勝山企業 株式会社　様
フレッシュ・フード・サービス 株式会社　様

2012.02.16
２月のピッツァ炊き出し活動（ボランティア）
真のナポリピッツァ協会日本支部は２月１３日、宮城県石巻市松厳寺にて第５回目の炊き出し活動を行いました。
今回はピッツァとともに、お待ちいただいた地元の皆様に、寒いこの時期に少しでも温まっていただけるよう株式会社オライアン様のご協力にて「あんこう鍋」をご用意いたしました。
全国の協会認定店から有志１７名、その他の店舗から１１名が松厳寺に集まり、皆で熱いピッツァ４５０枚、あんこう鍋３００杯、コーヒー２００杯を皆様にご提供いたしました。

今回ご参加いただきました有志の皆様、そして食材および備品等を快くご提供くださいました各協賛企業様には、心より厚く御礼申し上げます。
またいつも快く場所をお貸しくださる松厳寺様にも深く感謝申し上げます。

次回は来月３月２６日（月）に炊き出しを予定しております。
参加ご希望の方は、協会事務局までメールにてお問い合わせください。


■第５回炊き出し参加メンバー（２２名）

太田裕二（アミーチ）
飯塚慎（アミーチ）
坂入浩介（アミーチ）
谷中利行（アミーチ）
林秀光（アレクロ）
岡秀行（イルボッカローネ）
赤津達郎（イルボッカローネ）
堀ゆうま（イルボッカローネ）
宇塚正憲（ヴィアナポリ）
舌間智英（ガエターノ）
松田弥生（ガエターノ）
阿部圭介（ステッラヴィヴァーチェ）
進藤啓（野村ホールディングス）
千葉壮彦（パドリーノ デル ショーザン）
三瓶大和（パドリーノ デル ショーザン）
亀井理江（パドリーノ デル ショーザン）
鈴木久美子（パドリーノ デル ショーザン）
北佳織（パルテノペ）
サルヴァトーレセルジ（パルテノペ）
五十嵐佑（藤崎）
庄司健人（緑のイスキア）
五十嵐りょう（緑のイスキア）
山崎健太郎（緑のイスキア）
神野みゆき（メルカート）
勝俣岳人（ラテンダロッサ）
藤坂真吾（リキーノ）
勝田良樹（リゴレット）
西川明男（日本支部支部長）
渡辺陽一（日本支部副支部長）

　※西川支部長、渡辺副支部長以外は所属アイウエオ順


■協賛企業様一覧（アイウエオ順）

株式会社オライアン　様
有限会社山陽水産　様
勝山企業株式会社　様
フレッシュ・フード・サービス株式会社　様

2011.11.30
１１月のピッツァ炊き出し活動（ボランティア）
真のナポリピッツァ協会日本支部は１１月２９日、宮城県石巻市松厳寺にて第４回目の炊き出し活動を行いました。石巻市立湊小学校の避難所閉鎖に伴い、炊き出しの場所を小学校近くの松巌寺様のご好意でお寺の敷地へ移して、ピッツァの炊き出しを行ってまいりました。
全国の協会認定店から有志１４名、その他の店舗から８名が松厳寺に集まり、皆で熱いピッツァ４５０枚を焼き、皆様に提供いたしました。

今回ご参加いただきました有志の皆様、そして食材および備品等を快くご提供くださいました各協賛企業様には、心より厚く御礼申し上げます。


■第４回炊き出し参加メンバー（２２名）

林淳一（アトリエグー）
林幸子（アトリエグー）
太田祐二（アミーチ）
飯塚慎（アミーチ）
谷中利行（アミーチ）
千葉壮彦（パドリーノ デル ショーザン）
三瓶大和（パドリーノ デル ショーザン）
藤村謙太郎（パドリーノ デル ショーザン）
鈴木久美子（パドリーノ デル ショーザン）
吉武紀英（パルテノペ）
八柳達彦（ピアーチェ）
五十嵐佑（藤崎）
山川直紀（ポリポ）
庄司健人（緑のイスキア）
成田明良（緑のイスキア）
勝俣岳人（ラテンダロッサ）
藤坂真吾（リキーノ）
川口カズヲ
塙優子
松本典子
山本真紀
西川明男（日本支部支部長）

　※西川支部長以外は所属アイウエオ順


■協賛企業様一覧（アイウエオ順）

株式会社イタリアンフーズ　様
株式会社木の屋石巻水産　様
有限会社山陽水産　様
勝山企業株式会社　様
フレッシュ・フード・サービス株式会社　様
株式会社ミズサワ　様

2011.10.15
２０１１年度の新規認定店のご紹介（２）
先にお知らせした３店舗に続き、２０１１年度に新たに日本支部の仲間入りをした２店舗をご紹介します。
本年度の認定店は後日、正式に認定店リストに掲載されます。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

■トラットリア・ピッツェリア　ラルテ　【認定番号３７７】
所在地：東京都世田谷区三軒茶屋１−３５−１７　１Ｆ
電話：０３−３４２４−３００３

■ダ・ガエターノ福岡　【認定番号３７８】
所在地：福岡県福岡市中央区渡辺通２−７−１４パグーロ薬院1階
電話：０９２−９８６−８８２２

※写真は、上記リストの上から順に対応しています。

2011.10.06
１０月のピッツァ炊き出し活動（ボランティア）
真のナポリピッツァ協会日本支部は１０月３日、宮城県石巻市立湊小学校にて第３回目の炊き出し活動を行いました。
９月は残念ながら台風のためお休みとなってしまいましたが、その分、前回以上に張り切って全国の協会認定店から有志１２名、その他の店舗から６名が湊小学校に集まり、みなで熱いピッツァ３５０枚を焼き、皆様に提供いたしました。

今回ご参加いただきました有志の皆様、そして食材および備品等を快くご提供くださいました各協賛企業様には、心より厚く御礼申し上げます。


■第３回炊き出し参加メンバー（１８名）

太田祐二（アミーチ）
千葉壮彦（パドリーノ デル ショーザン）
三瓶大和（パドリーノ デル ショーザン）
亀井理江（パドリーノ デル ショーザン）
山根大志（パルテノペ）
篠竜太　（パルテノペ）
西尾俊彦（パルテノペ）
吉武紀英（パルテノペ）
八柳達彦（ピアーチェ）
五十嵐佑（藤崎）
山川直紀（ポリポ）
庄司健人（緑のイスキア）
成田明良（緑のイスキア）
勝俣岳人（ラテンダロッサ）
藤坂真吾（リキーノ）
勝田良樹（リゴレット）
藤村謙太郎（わたげ福祉会）
西川明男（日本支部支部長）

　※西川支部長以外は所属アイウエオ順



■協賛企業様一覧（アイウエオ順）

株式会社イタリアンフーズ　様
有限会社山陽水産　様
勝山企業株式会社　様
フレッシュ・フード・サービス株式会社　様
株式会社ミズサワ　様

2011.10.03
２０１１年度の新規認定店のご紹介（１）
本年度も、日本支部役員による事前審査、ナポリ本部技術委員による本審査という、いずれも厳格な基準による審査をクリアした新たな３店舗が認定店の仲間入りを果たしました。
以下、認定店リストに掲載される前にご紹介いたします。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。


■ピアーチェ　【認定番号３７３】
所在地：岩手県盛岡市大通３−６−２３
電話：０１９−６２４−１２３４


■パドリーノ デル ショーザン　【認定番号３７４】
所在地：宮城県仙台市青葉区上杉２−１−５０
電話：０２２−２２２−７８３４


■ピロー　【認定番号３７５】
所在地：宮崎県宮崎市阿波岐原前浜４２７６−１２５５
電話：０９８５−２９−４０９１


　※写真は、上記リストの上から順に対応しています。

2011.09.26
「ナポリピッツァフェスタ２０１１」詳細レポートのご紹介
「真のナポリピッツァ協会日本支部」公式サポーターである森田浩史さん（Jaffa)のブログで、ピッツァイベントの詳しい様子を紹介していただいています。
どうぞご覧ください。


（１）イベント初日
http://ameblo.jp/pizzanapoletana/entry-11020166962.html

（２）イベント二日目
http://ameblo.jp/pizzanapoletana/entry-11021239306.html

（３）ピッツァ職人コンテスト
http://ameblo.jp/pizzanapoletana/entry-11023329278.html

（４）ナポリピッツァセミナー
http://ameblo.jp/pizzanapoletana/entry-11026024960.html#main